Chama ele para o fundo do quintal, longe das vistas dos seus semelhantes. 

Separa uma faca bem amolada, marreta, cordas para imobilizá-lo e bacias para depositar as partes. 

Prepara uma vasilha grande com água fervendo.

Amarra pernas e braços. Dá uma marretada firme no miolo para desacordá-lo. 

Sangra o homem na carótida e recolhe o sangue numa bacia limpa. 

Usa a água fervente para banhar o corpo e raspar os pelos com uma lâmina afiada. 

Abre a barriga e retira os miúdos. 

Esfola o toucinho, corta os pés e mãos, desossa, arranca orelhas, nariz. 

Desse ser se aproveita tudo, menos a maldade.